简介 黄花中蛋白蛋、脂肪、炭水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素的含量,都高于西红柿等常见的蔬菜。黄花菜的营养成份特别是对胎儿发育更为有益，因此可做为孕妇的保健食品。 材料

　　黄花菜鸡肉板栗枸杞姜盐

黄花菜板栗煲鸡汤的做法

　　1.鸡肉洗干净，切成块

　　2.黄花菜泡发好板栗剥好皮

　　3. 煮沸清水，放鸡、板栗和姜片，盖上锅盖大火煲30分钟左右，转小火煲20分钟。

　　4.再放入黄花菜和枸杞半小时，接着下盐调味即可食用。

小诀窍

　　管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.