简介 家家都有一道妈妈味道的鲁肉 小时候光闻道妈妈用油爆葱段的香味 就知道 今天又有好吃的卤肉了 这款卤肉可是拌面拌饭两相宜~ 小朋友一定会买单的! 材料

　　三层肉 2条,葱 4-5支,辣椒 1条,蒜头 2颗,冰糖 1匙,酱油 半杯~,八角 1-2颗,米酒 少量,水 盖住肉的高度

台式红烧卤肉的做法

　　倒点油在卤锅(或砂锅)中,放入爆香料爆香。香味出来后，取出备用。

　　 接着放入切块的五花肉快煎两下，让肉的表面略带金黄焦香

　　 放入刚刚完成的爆香料，加入鲁汁料一起鲁约1小时即可

　　 加点烫过的青江菜就可以上桌囉~