简介 常常料理的人 冰箱总会有一点零散的食材 可能就一根小黄瓜,少许红萝卜,吃剩下的叉烧肉..等等 今天[爱买]利用早餐的吐司 把这些零散的食材做个新变化 让自己不感觉到这是剩下来的食材 ***[爱买]今天用的是现成买来的鱼浆 喜欢虾子的可以自己剁虾浆 这样成品会有一圈粉红色很漂亮喔 没有叉烧肉可以用火腿或自己喜欢的肉类代替 材料吐司4片 小黄瓜1根 红萝卜1/4条 叉烧肉少许 鱼浆100g 蛋液少许 白芝麻少许做法1

　　 小黄瓜,红萝卜及叉烧肉切成长条状,红萝卜用水煮熟

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　　 吐司去边,用擀面棍压平

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　　 抹上鱼浆(现成鱼浆太硬的话可以加一点点蛋白让它软化些)

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　　 依序摆上小黄瓜,红萝卜,叉烧肉

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　　 卷起(可以铺上保鲜膜比较容易操作)

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　　 两头沾上蛋液

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　　 白芝麻

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　　 油锅烧至中温油,下面包卷炸到金黄色

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　　 斜切摆盘