简介 天气热的时候好容易口干舌燥，而冬瓜具有清热祛暑、除烦止渴的功效 !! 在这炎热的夏天用冬瓜来料理是最适合不过的了。 欢迎大家常来Face Book粉丝团 ~ "婷妈咪Sweet Time" 走走逛逛喔 ^0^ http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen 材料冬瓜300~400g 香菇4朵 虾皮10g 青葱1根 酱油1大匙 香油1小匙 盐1小匙做法1

　　 香菇先泡水，泡软后切丁。 虾皮洗净沥干备用。冬瓜去皮，切成片状，放入容器里洒盐醃制约10分钟。

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　　 将冬瓜摆好后洒上香菇、虾皮，放入锅中(中小火)蒸10~15分钟。 取出后趁热将酱油、香油淋上，再洒些葱花即可。(酱油香油可以事先拌在一起备用)