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软Q黑糖糕 (电锅版)的做法

发布时间:2019-03-10 14:35:59

  软Q黑糖糕 (电锅版)的做法

简介 古早味的小甜点,吃起来软Q有不黏牙的口感~真的很好吃喔! 只需要材料搅均匀电锅按下去就完成啦! 材料鸡蛋3颗 中筋面粉150g 糯米粉40 牛奶100cc 沙拉油40cc 泡打粉10g 黑糖130g 砂糖40g 水65cc做法软Q黑糖糕 (电锅版)的做法1

   准备好所有材料,粉类都先放一锅(要先过筛喔)另外,把(黑糖 水 砂糖)放入锅内,开小火让它融化均匀成黑糖蜜,放冷备用

软Q黑糖糕 (电锅版)的做法2

   将全部黑糖蜜 牛奶混入面粉,搅拌均匀

软Q黑糖糕 (电锅版)的做法3

   将它搅拌成无粉状面糊就可以囉

软Q黑糖糕 (电锅版)的做法4

   接着加入三颗鸡蛋 油,搅拌均匀=盖上保鲜膜放置室温20分钟

软Q黑糖糕 (电锅版)的做法5

   快到20分时,用半杯水热电锅,等20分钟到~将调好的面糊倒入铺纸模型内,外锅放1杯半的水~让他蒸大约30分钟,就可以出炉啦!! 出炉后表面在撒上黑芝麻,用筷子搓搓看会不会沾黏,如果不会就可以出炉囉!

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