红枣枸杞香菇鸡汤的做法
发布时间:2019-03-10 05:00:42
简介 最近天冷很适合补身体。平常时常熬夜爆肝,红枣加上枸杞就是坊间所熟知的养肝茶。与香菇鸡汤一块熬煮也一样美味。 材料香菇数朵 枸杞适量 姜片适量 红枣4颗 鸡腿块4块 蒜3瓣 米酒些许 海盐适量做法1
最重要的步骤便是先将枸杞还有香菇泡水,注意是可以喝的水喔。因为等等要一起下去煮汤。一样将鸡腿川烫过。接着放入适量的水,鸡腿肉,还有红枣,枸杞。我还会加大量姜片去腥,并且帮助血液循环。还有蒜头,鸡汤怎么能少了蒜头。
2香菇水跟枸杞水一起下去。这两个是汤香味的来源,泡过才会比较香,然后放入电锅闷煮差不多20分钟,锅子外围差不多1杯水。
3起锅前可放入些许米酒,然后再加些海盐调味喔。好喝护肝的鸡汤就可以来补补身子囉。