拉面150公克，青菜适量，鱼露清汤500㏄，鱿鱼50公克，鱼露1茶匙，盐少许，胡椒粉少许

　　1.将面、青菜烫熟后捞起，置于碗内备用。

　　2.将鱼露清汤煮开，加入鱿鱼和调味料，再度煮滚后盛入作法1的面碗中即可。