五花肉，叉烧酱

　　1、五花肉洗净洌干水，把叉烧酱涂抹在肉上放人冰箱腌制一夜；

　　2、过后加水热锅蒸20分钟再翻面蒸20分钟；

　　3、把肉和酱汁放人平底锅慢火煎8分钟至叉烧肉有点焦皮就可享受啦！