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【副食品】Omelet鸡肉饭的做法

发布时间:2019-03-11 02:02:02

  【副食品】Omelet鸡肉饭的做法

简介 周末假日,我很喜欢去有贩售Brunch 的店里觅食 menu上的omelet 看来总是软嫩,散发著金黄色的光芒 不如,就也让它出现在小人副食里吧! 材料洋葱半颗 绿花椰菜适量 红萝卜少许 鸡胸肉1/4片 鸡蛋1颗 海盐少许 黑胡椒少许做法【副食品】Omelet鸡肉饭的做法1

   食材:洋葱、绿花椰、鸡肉、红萝卜、鸡蛋鸡肉蒸熟后打碎,其余食材切末

【副食品】Omelet鸡肉饭的做法2

   鸡蛋敲入碗里,加一咪咪海盐后打匀,热锅热油后倒入蛋液,待稍为有点开始凝固后,随即用铲子不断画圈,熟后即可盛起。蛋会呈现像这样

【副食品】Omelet鸡肉饭的做法3

   将洋葱炒到半透明后,加入红萝卜&适量高汤,滚后转小火焖煮5mins 放入绿花椰煮至熟,并加入白饭、鸡肉翻匀,用少许海盐&黑胡椒调味 将蛋放入,关火盖上锅盖焖一下,即可呈起 这样营养&色彩兼具的omelet 鸡肉饭就完成啦

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