简介 自从败入Vitamix果汁机之后，很多朋友一直跟我说可以用他打鲜豆浆，很方便又香浓好喝，看完简化的做法之后觉得真得满方便的，更赞的是蒸好的豆子可以放在冷冻库保存，喝多少打多少，就不会有辛辛苦苦做一锅没喝完臭掉的风险。 中英文对照食谱 English Recipe: http://wp.me/p5e05O-q9 材料干黄豆2杯 干黑豆2杯做法1

　　 干黄豆和干黑豆洗净后用清水浸泡整夜或 8 小时

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　　 泡好的豆子大概会长 2 倍大

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　　 沥干泡好的黄、黑豆，蒸约 30 – 40 分钟 (大同电锅外锅水 2 杯)

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　　 蒸熟豆子之后就可以打豆浆囉！比例大约是 1 杯熟豆子：3 杯水 和 1-2 大匙糖 (我用黑糖，更香更好喝) 没有打完的豆子可以放凉后，冷冻保存，每次要喝的时候拿适量出来打豆浆，很简单又营养的早餐，轻轻松松就完成啦～