简介 猪肝是很补血的食物... 可以多吃.. 这样的煮法...很下饭唷!! 材料猪肝适量 九层塔适量 蒜头2颗 姜片少许 葱1支 糖少许 酱油少许 水少许做法1

　　准备好材料..九层塔..猪干洗干净..蒜头切碎，姜切片，葱切段 备用

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　　滚一锅水..水滚后放入姜片..之后放入猪肝..滚煮至变色即可..(提醒:不要滚太久..会使猪肝过熟变硬)

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　　起炒锅..少许油爆香..葱白及蒜末

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　　放入水滚过的猪肝中小火..拌炒一下.

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　　加入酱油..糖..中火持续翻炒再加入水..转大火..快炒

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　　最后加入九层塔以及葱绿..即可准备起锅..

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　　完成