简介 夏天胃口不好，不想为了一餐大费周张，那么就来个简单快速的炸酱面吧! 有了牛头牌沙荼炸酱夏天里就可以轻轻松煮，简简单单吃了，煮的人方便，吃的人也满足。 更多食谱:http://jojo7993.blogspot.tw/ 材料材料- 绞肉半斤 豆干5片 洋葱半个 八角1个 水1杯半 黄瓜1条 调味料- 油1大T 牛头牌沙茶炸酱2大Ｔ 酱油1T 米酒少许 冰糖少许 芝麻酱1大T 干贝粉少许 胡椒粉少许做法1

　　 1.豆干和洋葱洗净切成丁， 黄瓜洗净刨成丝备用

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　　 2.起油锅爆炒洋葱后加入绞肉炒到肉色变成白色

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　　 3.加入沙茶炸酱及酱油续炒到上色及香味出来

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　　 4.接着将水及所有的调味料放入大火煮滚

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　　 5.汤汁滚后转成小火继续闷煮中途翻动一下

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　　6.待汤汁变浓稠时即可起锅(要留点汤汁拌面时才不会太干了) 7.将煮好的面淋上一匙的炸酱再放上少许黄瓜丝，好吃的炸酱面即完成了