简介 从小阿骂家过年过节会自己杀自己养的鸡，鸡胗、鸡睾丸、鸡心，就成了我们的期待，拌上调味酱与简单的配菜，这是很好吃的一道小菜。烫好的鸡胗，搭配上由添加『淬酿』严选顶级 帆立贝日式和风酱油露所调味的辣酱拌鸡胗，非常的美味。加上小黄瓜的脆、笋子的口感、新鲜香菇的鲜甜，一口接一口的凉拌菜。 材料鸡胗8个 小黄瓜一条 笋一个 鲜香菇两个 细清蒜丝少许 酒一大匙 辣椒酱一大匙 淬酿干贝口味日式和风酱油露三大匙 味霖一大匙 蜂蜜一大匙 香油少许 辣油少许做法1

　　 准备好所有材料，包含一瓶"淬酿干贝口味日式和风酱油露"。

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　　 将鲜香菇切片状，笋切滚刀块，川烫一下。

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　　 烧滚水，加一大匙酒，烫鸡胗，一定要全烫熟，大约5分钟以上，盖锅盖闷五分钟。

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　　 小黄瓜切薄片，用一点点盐抓一下，与烫好的笋、香菇、小黄瓜、鸡胗~加入包含三大匙"淬酿干贝口味日式和风酱油露"的辣酱调味汁拌一拌。

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　　 香辣又下饭的"辣酱拌鸡胗"完成。"淬酿干贝口味日式和风酱油露"，搭配辣酱拌鸡胗! 赞~