鸡胸肉 30公克,杏香菇 10公克,生豆皮 10公克,冷冻毛豆 5公克,胡萝卜10 公克,白米 30公克,海苔 1片,酱油 1/2小匙,味淋 1/4小匙,昆布高汤 33毫升

　　1、鸡胸肉切丁约3公厘，加入酱油、味淋腌泡入味，杏香菇、生豆皮、冷冻毛豆切丁约5公厘，胡萝卜切细丝。

　　2、白米、昆布高汤（米：高汤＝ 1：1.1）放入电锅内锅，续入作法1材料，外锅放1杯水蒸煮。

　　3、亦可将作法2炊饭放凉，取适量捏制饭团，部分装饰造型压印海苔。