简介 酸酸辣辣的口感，开胃又下饭，在家就可以完成如此简单的美味汤品哦! 材料梅花肉片100g 市售酸菜包1包 竹笋片1碗量 干辣椒3支 姜片2片 青葱2支 米酒3大匙 酱油1匙 米酒1匙 太白粉1小匙 香油少许做法1

　　猪肉片以1匙的酱油、1匙的米酒、1小匙的太白粉及少许的香油醃渍15分钟；姜片切丝，青葱切花备用。

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　　热锅加入少许的油，把姜丝下锅爆香。

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　　加入笋片炒香。

4

　　放入辣椒。

5

　　加入约7分满量的白开水。

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　　待水大滚后，加入猪肉片及3大匙的米酒，大火煮约15分钟。

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　　盛碗撒上葱花，酸辣口感又开胃的酸菜肉片汤就完成了哦!