简介 台酒创意料理 材料台酒花雕酸菜牛肉面1碗 蛋1颗 水100ml做法1

　　 蛋打散后加水

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　　 打开泡面后将调味粉包取出，过滤蔬菜及粉包。将一半的蔬菜及些许粉末加进蛋里

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　　 将佐料包撕开，取一点拌水化开。花雕酒包3分之1加进蛋里搅拌均匀

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　　 面下锅与另一半剩下的干燥蔬菜一铜入锅

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　　 将剩下的佐料包、花雕酒包及调味粉倒入盘中。牛肉包倒入3分之2，剩下的3分之1倒入蛋液中。将煮好的面夹入盘中拌匀

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　　 蛋放进蒸锅蒸熟

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　　 蛋蒸好后就是一顿美味的大餐了唷