玉米面100克，黄豆面50克，奶粉30克，白糖10克，酵母1克，牛奶100克，清水

　　1.称重好所需的各种原料备用

　　2.酵母粉用50ml30度以下的温水溶开

　　3.一点一点加入到玉米面中，在加入牛奶搅拌均匀

　　4.拌匀的玉米糊静置2个小时，会稍稍蓬松

　　5.我用的桂花陈酒，觉得用来浸泡葡萄干再放入面团汇总会很搭调

　　6.浸泡葡萄干15分钟等待变软

　　7.静置好的玉米面糊中加入黄豆面、奶粉

　　8.在加入白糖调味

　　9.最后搅拌均匀。如果面糊湿了可以放点黄豆面，如果面糊干了可以放点清水或者牛奶

　　10.浸泡好的葡萄干用厨房用纸吸干水份

　　11.放入搅拌好的面糊中一起搅拌匀

　　12.不粘锅或者电饼铛上刷少许油，小火加热。取适量的面糊揉圆后贴在锅中按瘪，约1cm厚，不要太厚，太厚不容易熟。带一面可以轻松晃动，出咯吱了再翻面贴另外一面即可