简介 有蘑菇的菜只需盐巴，白胡椒粉调味就很鲜美！家里如果有像我女儿一样爱吃蘑菇的小朋友，一定要试一试这一道。 材料日本蘑菇1盒 金针菇1袋 干木耳1小把 猪肉约半斤 葱1支 姜2片 蒜头2粒 太白粉1茶匙 米酒1茶匙 盐巴1茶匙 白胡椒粉1/4茶匙做法1

　　 材料大合照（干木耳泡水中）

2

　　 猪肉切薄片，加入盐巴 太白粉 米酒 抓匀备用

3

　　 日本蘑菇和金针菇去根洗净，沥干备用；葱姜蒜切细末；

4

　　 不放油，不粘锅下肉片先炒肉，炒到出油放入姜蒜末，炒出香味

5

　　 加入蘑菇 金针菇 木耳拌炒；关火，加葱末；加盐巴调味即可享用。