爆裂玉米100g

　　黄油20g

　　糖2大勺

　　1、准备材料

　　2、锅中加入黄油，小火融化。

　　3、将玉米粒撒到锅里。盖上盖子，大火，大概1分钟就可以听到玉米爆裂劈的啪声。

　　4、听到劈啪声后，转小火，此时不要掀锅盖，用手端起锅不停摇动，持续2-3分钟左右，直到声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖。

　　5、这时候可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即趁热加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火。

　　6、美味的爆米花出锅了。