简介 五木拉面这份藏在我心里面的味道，献给自己! 这是婚前妈妈亲自教我做的牛肉面，每每家事繁忙、心情烦躁时总会想念起妈妈的味道，是我恢复动力的方法呢! 妈妈教的番茄牛肉面不同于一般先爆香姜、葱、牛肉再炖煮的手法，汤头更为清爽不油腻，和关东细面相当契合喔! 材料牛腱约1kg 牛番茄3颗 红萝卜1条 白萝卜半条 姜片3~5片 酱油约半碗 糖2大匙 卤包1份 五木细关东面1人份做法1

　　 备料: 将所有材料切成适当大小

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　　 先川烫牛腱去血水洗净备用

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　　 将所有材料及酱料倒入锅中加水淹满材料,大火煮滚后以小火炖煮约90分钟后熄火焖约一小时即完成!

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　　 取出五木拉面的关东细面一捆刚好就是一人份,水滚后煮三分钟即可

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　　 加上青菜和葱花一点也不输外面卖的喔!