简介 软中带脆的绿豆芽、 软中带嚼劲的猪肉片， 两者是我挺喜欢的荤素搭配， 一般是以韩式烹调， 其实玩玩和风也不错唷~ （2人份，1人份约165大卡，净含糖约6g/份） 材料猪瘦肉片200g 绿豆芽300g 酱油/味噌各10g 水2大匙 蒜粉1/8小匙做法1

　　 将所有调味料倒入盆中，调匀成醃酱

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　　 放入猪肉片拌匀，静置醃30分钟以上

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　　 取不沾锅，先在锅底铺上绿豆芽，再将猪肉片连同醃汁倒在豆芽上

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　　 盖上锅盖，开中小火闷煮至豆芽释出水份，掀盖后翻炒均匀