万圣节木乃伊馒头的做法
发布时间:2019-03-10 09:50:59

将面粉 鲜奶 糖 盐 酵母揉成团,再加入油揉匀后,进行第一次发酵变至2倍大

将面团先分出15g和2g,再将剩余的面团分一半

将其中一份大面团分成5份,杆平后卷成长条,就是木乃伊身体

15g的小面团加入可可粉揉匀

分成适当大小杆平后包覆在一端眼睛的部位

另一份大面团擀平后切成条状

一条条的随意卷在身体上

将2g的白面团和剩下的黑面团用成眼睛,入蒸锅进行第2次发酵至1.5倍大

电锅外锅加一杯水蒸,按键跳起后开小洞散热5分钟后就完成囉~