白饭 3碗,腊肉 适量,青江菜 适量,咸鱼 适量,蚝油 0.5大匙,酱油膏 0.5大匙,糖 1小匙,水 1大匙

　　1、腊肉和咸鱼切小块，青江菜切小段

　　2、热锅，放入腊肉煸香逼油后起锅备用

　　3、倒入青江菜略炒，再放入白饭和调味料拌炒入味

　　4、最后加入腊肉和咸鱼翻炒后，即可盛盘