简介 当季的青瓜加上东北黑木耳，一浸一泡一炒，清新、清脆、可口，是夏季开胃的餐前小菜，还适合减肥和爱美的美眉们。 材料青瓜1条 黑木耳10克 蒜蓉少许 橄榄油少许 盐少许 鸡精少许做法1

　　准备材料，将青瓜横切成圆形，黑木耳用清水浸泡半小时洗干净备用。

2

　　热油锅，下少许的橄榄油，下蒜蓉爆香。

3

　　将青瓜倒下去翻炒至半熟。

4

　　将黑木耳倒下去一起翻炒1分钟左右.

5

　　加入少许的盐和鸡精翻炒均匀。

6

　　开大火将所有材料炒熟。