丝瓜半条 半条,紫菜 一小搓,姜片 两片,蛋 两颗,胡椒盐 少许,香油 少许

　　1、丝瓜切片…姜切片…蛋打散备用

　　 2、水滚后将丝瓜姜片放入一起滚约十分钟

　　 3、丝瓜熟后将散蛋慢慢顺时针慢慢倒入…再用汤匙稍微搅拌

　　 4、最后放入一小搓紫菜跟胡椒盐香油即可！！！也可再切点葱朱增加香气