简介 　夏日炎炎，吃不下饭怎么办呢！？凉拌最开胃～但要兼具色香味及营养健康，要怎么做呢？！就用最方便又好吃的的桂冠沙拉及芙蓉豆腐来玩美食玩料理吧 ！ 　这道丝瓜镶肉，是用细致滑嫩口感的桂冠芙蓉豆腐拌上香甜玉米粒，再搭配清爽又健康的丝肉镶肉及香浓好滋味的桂冠沙拉来混搭，不但美味，视觉上也是一大享受，夏天这样吃就对了，就让桂冠陪你度过最值得玩味的夏天！喜欢的人，快来动手做做看吧！ 材料桂冠芙蓉豆腐1盒 猪绞肉适量 丝瓜一条 玉米粒适量 美生菜适量 胡椒粉少许 薄盐酱油适量 香蒜粉少许 玉米粉适量 五香粉少许 蛋1颗 米酒少许 桂冠芙蓉豆腐内附调味包1包 桂冠沙拉适量做法1

　　 【预备】准备所需食材。(猪绞肉用醃料醃10分钟；美生菜洗净切末；丝瓜去皮切大块中心部份挖空备用）

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　　 将步骤1猪绞肉镶入丝瓜中，放入电锅蒸熟放凉备用。

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　　 【玉米豆腐】将桂冠芙蓉豆腐搅碎和玉米粒拌匀备用。

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　　 将步骤3【玉米豆腐】加入步骤2蒸熟放凉的丝瓜镶肉上，再加入步骤1的美生菜。

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　　 淋上柴鱼口味调味包（桂冠芙蓉豆腐内附）。

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　　 最后，再加上香浓好滋味的桂冠沙拉，就完成囉！