简介 有瓠瓜就会有丝瓜，乡村地方的田边总是会有丝瓜田跟瓠瓜田，采收后还可以互相交换，这样家中就会有不一样的蔬菜，所以菜钱基本上还蛮省的，但是我还是会买一些配料或是不一样的蔬菜类，再搭配肉类与海鲜类，餐餐也可以丰盛！ 材料丝瓜半条 肉片100克 姜丝适量 洋葱1/4个 盐少许 鲣鱼粉少许 太白粉少许 酱油少许做法1

　　 丝瓜去皮对切再对切，然后切片，洋葱切块备用，肉片加醃料抓匀

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　　 起一油锅，姜丝与洋葱下锅爆香

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　　 再加入醃好的肉片快炒

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　　 加入丝瓜片与3大匙水煮至丝瓜透明

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　　 起锅前调味就可以囉