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抹茶胡萝卜磅蛋糕的做法

发布时间:2019-03-10 07:55:46

  抹茶胡萝卜磅蛋糕的做法

简介 苦涩的抹茶搭配胡萝卜扎实有嚼劲的口感,绝对是一个营养丰富又健康的家庭式磅蛋糕!一橘一绿的双色外观并呈现出磅蛋糕的漂亮层次,同时也让妳享用两种不同的口味~ 听起来是不是很棒呢?! ^_^ 材料干性食材: 低筋面粉100克 全麦面粉50克 黑糖40克 泡打粉2小匙 肉桂粉1小匙 盐巴2小撮 湿性食材: 无糖豆浆100ml 葡萄籽油1大匙 蜂蜜2大匙 馅料: 红萝卜丝100克 杏仁(烤过&切粹)40克 葡萄干40克 白芝麻10克做法抹茶胡萝卜磅蛋糕的做法1

   [制作抹茶糊]抹茶粉 2小匙 +豆奶1 1/2 大匙 *将两种材料混合并搅拌至顺滑的抹茶糊,再加入少量的面糊一起拌匀即可。

抹茶胡萝卜磅蛋糕的做法2

   1)将干性食材放入大碗里拌匀,在小杯里混合均匀湿性材料。把湿性食材+干性食材=拌成面糊。*取小部分面糊拌入抹茶糊 2)加入萝卜丝,杏仁和葡萄干。3)把萝卜面糊倒入蛋糕模具里并盖上抹茶面糊,利用橡皮刮刀稍微的把面糊整平再撒上白芝麻。4)预热烤箱180度,烘烤30-40分钟直到插入牙签取出来是干净即可。

抹茶胡萝卜磅蛋糕的做法3

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