简介 夏天最喜欢就是喝椰子水, 鲜椰汁, 椰奶可以做咖哩, 但闷热的天气吃咖哩有点怪怪, 所以今天就来一个椰汁粟米糕 材料

　　玉米 1/2小罐,椰奶 400ml,淡奶或鲜奶 600ml,水 230ml,砂糖 130g,粟粉 100g

滑滑椰汁玉米糕的做法

　　1、先将粟粉, 糖, 盐, 搅匀

　　 2、加入水后搅拌至无粒粒, 再加入鲜奶调稀

　　 3、将溶液放入煲内用小火煮, 边搅, 边煮至浆状后加入椰奶

　　 4、期间不停搅拌, 一定要用小火, 不然会烧焦, (建议用打蛋器搅拌) 后加入玉米粒

　　 5、搅拌均匀后, 倒入器皿, 冷却. 放入雪柜冷冻即成