简介 吃腻甜面包,今改做台式咸面包,用义大利面酱当馅料,风味独特好吃 材料高筋面粉200g 油10g 蛋1颗 糖10g 奶粉4大匙 红糟1大匙 酵母粉2g 盐1小匙 芝麻少许 水40g 绞肉100g 义大利面酱2大匙 葱花适量 胡椒粉少许 乳酪丁适量做法1

　　准备食材

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　　将面团材料放入面包机内揉

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　　发酵1小时

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　　葱切碎及绞肉备用

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　　将馅料材料搅拌

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　　搅拌好的馅料,静置20分钟入味备用

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　　将发酵好的面团分成四等分

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　　将面团压平后包入乳酪丁,再揉成圆球状

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　　最后抹上肉酱

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　　静置30分钟,让面团二度发酵

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　　烤箱预热后,设定180度烘烤20分即可

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　　松软出炉的面包要趁热吃

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　　成品