材料中筋面粉240g 糖20g 酵母粉3g 牛奶120cc 抹茶粉5g 蔓越莓适量 综合坚果适量做法1

　　备妥材料

2

　　中筋面粉 糖 酵母 牛奶揉至三光,分两半,一半加入抹茶粉揉匀(太干可适量加牛奶揉),静至15分钟

3

　　白面团和抹茶面团个别杆平折三折,重复3-5次

4

　　杆开白面团撒上蔓越莓和坚果,杆开抹茶面团叠上去再撒上蔓越莓和坚果,卷起切块

5

　　排入蒸笼中发酵30分

6

　　中火蒸20分即可