简介 这道沙茶鸡蛋豆腐炒肉末完全可以让家人多吃一碗饭！ 而且作法简单快速，很值得试试～～ 材料鸡蛋豆腐一盒 猪绞肉250g 葱70g 沙茶1.5汤匙 酱油1汤匙 酱油2汤匙 米酒1汤匙做法1

　　备料猪绞肉先用醃料醃半小时左右豆腐切丁葱切末

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　　热油先炒猪绞肉

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　　猪绞肉半熟加入沙茶*若是要吃辣也可以使用麻辣沙茶酱，这样更够味！

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　　沙茶与肉末炒出香气加入鸡蛋豆腐

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　　随后加入一汤匙酱油拌炒一下就盖上锅盖小火闷煮让豆腐吸入酱汁

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　　最后加入葱末拌炒就完成了！