简介 便当宅急便阿母～ ㄧ道古早味菜色超级下饭的呀！ 材料脆瓜四条 绞肉约130克 大蒜1颗 辣椒适量 葱1支做法1

　　 备料～

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　　 绞肉先用酱油、胡椒、太白粉醃十分钟

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　　 脆瓜切片、葱、蒜切丁

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　　 起油锅先把醃过的绞肉炒香断生

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　　 绞肉炒香后倒入蒜丁继续炒出蒜香

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　　 大蒜炒出香味后放入切好的脆瓜拌炒

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　　 呛入酒

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　　 盖锅盖闷煮个一分钟

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　　 加入糖

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　　 加胡椒炒均匀

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　　 起锅前再加入葱花炒均匀就完成了

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　　 脆瓜肉末便当配菜完成囉！

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　　上桌