简介 造型可爱讨喜的猫掌猪肉卷, 用特调酱汁烧入味, 美味又下饭喔!! 材料猪五花肉片4条 芦笋2根 四季豆4根 太白粉少许 素蚝油1大匙 米酒1/2大匙 水1/2大匙做法1

　　 将芦笋/四季豆切段(约与肉片同宽), 烫熟备用

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　　 取一条肉片, 在1/2处与1/4处分别摆上三段四季豆与1段芦笋. 卷紧后, 收口处用太白粉黏紧 取煎锅, 肉卷收口处潮下, 先将收口煎至定型后, 再滚动肉卷将表面煎熟. 最后加入酱汁一起烧到酱汁微微收干即完成