大白菜3棵（洗净控干水切段）

　　红萝卜1条（切斜薄片）

　　红辣椒2条（弃种子切丝）

　　食水1/3杯

　　蒜蓉6瓣

　　老姜3片

　　盐

　　酱清

　　蚝油

　　花雕酒

　　1、热镬烧油煸香蒜蓉盐老姜片。

　　2、放入红萝卜片翻炒一炒，浇入食水焖煮3分钟。

　　3、倒入大白菜段和辣椒丝翻炒至软滑。

　　4、洒下酱清/蚝油/花雕酒翻拌入味即可。

　　5、盛入盘中稍夹分类排美~~

　　https://http://www.facebook.com/chinny.yap/notes

　　http://tw.gigacircle.com/c72438

　　https://http://www.facebook.com/chinny.yap

　　http://blog.xuite.net/yoong65/blog