奶油炖蔬菜猪肉卷的做法
发布时间:2019-03-11 01:45:05
简介 天气好冷想要吃一些暖暖的锅物便当,白酱的奶油炖蔬菜很适合当作便当菜喔,跟猪肉高丽菜卷也很搭,暖暖阿娜答的心跟胃吧! *猪肉卷跟白酱的部分可以前一天晚上准备,隔天才不会赶赶的喔! 材料高丽菜叶数片 猪绞肉一盒 马铃薯两颗 红萝卜一根 洋葱一颗 北海道奶油白酱1/2盒 花椰菜1/3颗 培根2片 玉米粒一些 义大利香料一些 起司片一片 盐巴一些 胡椒一些 鸡蛋一颗做法1
把猪绞肉放进干净塑胶袋中,加入蛋、盐巴、胡椒调味,想要一些不同口感的人可以再加切碎洋葱、红萝卜等蔬菜,捏揉均匀让猪肉产生黏性。
2高丽菜叶小心剥下,也有人说要一边烫叶片一边剥,但我没有那么大的锅子只好先小心剥下再烫叶子。
3用菜刀把高丽菜梗斜切变薄,会比较好卷喔。
4把混合均匀的猪绞肉放在高丽菜叶靠近梗的那端,可以把切下来的梗一起包进去。
5把猪肉慢慢的卷起来,高丽菜叶向中间折起收好。
6可以卷好进冰箱等明天蒸熟,也可以先蒸熟再待隔天加温,取决于你想要高丽菜叶的脆度,但我觉得都差不多!
7把切好的红萝卜、马铃薯、洋葱等蔬菜,看喜欢吃什么就加什么,炒一下,再加水、白酱块、牛奶一起小火炖煮15分钟。
8装盒~煎脆的培根、起司片、义大利香料装饰在上面,很美很梦幻!
9趁热赶快盖起来!(我买的是保温便当盒)
10完成!