简介 今天推荐一道适合作为上班族午餐的简易菠萝牛肉薄饼。用现成的牛肉片和口袋面包做饼底，方便快捷又有趣，菠萝等食材与牛肉搭配出意想不到的好味，牛肉也能帮助你补充能量，而且还不用担心变胖哦。 材料牛肉片200克 口袋面包2片 菠萝2片 茄膏20克 酸姜30克 日式蛋黄酱40克 马苏里拉芝士碎50克 车打芝士碎50克 绍兴酒1汤匙 盐适量做法1

　　煮开一锅水，加入绍兴酒、盐及牛肉片煮熟，沥干备用

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　　将菠萝切块

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　　在口袋面包上抹上茄膏

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　　撒上车打芝士碎、牛肉片、酸姜及菠萝

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　　撒上水牛芝士碎，然后放入烤香烤8-10分钟至芝士溶化及金黄色

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　　挤上日式蛋黄酱即成