主料：丝瓜250克，荔枝100克，

　　调料：植物油20克，盐3克，味精3克

　　1.将荔枝去皮、核；

　　2.丝瓜去皮洗净，切片；

　　3.炒锅添水烧开，放入荔枝肉焯一下，捞出控水；

　　4.炒锅注油烧热，放入荔枝肉翻炒，再放入丝瓜片、精盐炒熟，撒入味精即可。