简介 用炒三杯的方式稍微做一下改变.利用牛头排咖哩炒酱.做了这道咖哩炒花枝.味道非常入味和下饭.... 材料新鲜花枝2只 中姜片5片 蒜头3颗 辣椒1个 九层塔1份 牛头牌咖哩炒酱1大匙 米酒1大匙 香菇素蚝油1大匙 香油1小匙做法1

　　 主材料~新鲜花枝洗净.切圈状....

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　　 先用油爆香拍扁的蒜头和姜片

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　　 在倒入花枝大火快炒.加米酒和咖哩炒酱.香菇素蠔油翻炒一下让酱汁入味

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　　 另外准备一个小砂锅或是小陶锅.稍热后加入香油.

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　　 在将炒8分熟的花枝倒进去.加上九层塔和辣椒后.盖锅闷著

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　　 完成下饭的咖哩炒花枝