简介 植株高大的绿芦笋是美味的召唤，加上咸香猪肉条和果香四溢的莎莎酱，天然清爽无负担，赶走夏天的湿热烦闷让人胃口大开！ 材料螺旋面适量 猪里肌肉或梅花肉适量 绿芦笋适量 红、黄甜椒适量 胡椒粉、粗粒黑胡椒少许 盐少许 柠檬一颗 小蕃茄适量 凤梨适量 洋葱适量 九层塔少许 香菜少许 橄榄油少许 盐少许做法1

　　 猪肉切成条状，以醃料抓一抓后静置。

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　　 芦笋洗净斜切成四段。

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　　 滚水中加入一匙盐后下螺旋面，我买的包装标示煮9分钟。最后3分钟将芦笋放入一起煮。若不喜欢生吃甜椒，可在最后一分钟将切成条状的甜椒也丢下去煮。捞起后以冷开水冲过，倒入一点橄榄油后抛翻5、6次即可。

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　　 猪肉条煎熟，与切小块的凤梨、切成条状的生甜椒备用。

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　　 制作莎莎酱：凤梨、蕃茄切小丁，洋葱、九层塔、香菜切细末，柠檬榨汁。（买到这颗巨无霸柠檬，2～3人份只用了半颗。）

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　　 加入少许橄榄油和盐搅拌均匀，纯天然无添加物的莎莎酱完成囉！

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　　 猪肉条、甜椒、凤梨、莎莎酱拌入芦笋螺旋面，大功告成！