简介 清冰箱产出的ㄧ道热炒料理 严妈妈小食记分享让家人吃的安心及愉悦料理 材料松阪猪肉丝100g 茄子1条 鲜金针花少许 红萝卜丝适量 蒜片5片 勿仔鱼辣酱适量 酱油少许做法1

　　材料如图

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　　锅热加入油后放入茄片（切细段用少许盐轻抓备用）炒过（紫色向下）

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　　放入红萝卜丝续炒后再加入蒜片炒香

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　　放入肉片续炒

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　　加入辣酱&酱油后

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　　再加少许热水后翻炒均匀后即可

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　　上桌了

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　　开动