简介 没有鱼的鱼香肉丝，是配饭的好菜色 材料猪里肌300g 红萝卜半条 木耳适量 蒜末少许 酱油少许 豆瓣酱2匙 乌醋1匙 酱油少许 太白粉少许 味淋/米酒少许做法1

　　猪肉、红萝卜、木耳切丝，猪肉醃20分钟

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　　猪肉先炒7、8分熟，盛起备用

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　　油锅炒香蒜末和豆瓣酱，放入肉丝及胡萝卜、木耳，炒熟后调味酱油，最后加入乌醋即可