简介 散出浓浓乳香与野蕈菇香味，单喝非常的郁香的浓汤，若搭配着香酥脆的法国面包，吃起来口感非常的软嫩松绵，还有浓郁的野蕈菇香味，在口中久久环绕着。 材料法国面包1条 洋葱1颗 洋菇10朵 杏鲍菇200g 鸡高汤400ml 鲜奶100ml 动物性鲜奶油50ml 葱风味油2大匙 玫瑰盐1/2小匙 香蒜黑胡椒1小匙 香草风味料2小匙 洋香菜叶1小匙做法1

　　材料准备(10-15分钟)：法国面包切片烤至酥脆。洋葱切细末，洋菇切片，杏鲍菇切丁。炒锅热锅，倒入葱风味油，将洋葱末炒软。

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　　加入洋菇片、杏鲍菇丁混合拌炒均匀后，将洋菇片取出备用。

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　　倒入鸡高汤、鲜奶煮约30分钟，待放凉后，将汤以果汁机打成浓汤状。

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　　开小火，加入鲜奶油、玫瑰盐、香蒜黑胡椒及法式香草风味料调味。

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　　起锅前， 加入洋菇片略为拌煮 ，盛装后， 洒上洋香菜叶即完成。