豆浆豆腐蒸糕的做法
发布时间:2019-03-10 23:41:11
简介 两年前亲朋好友陆陆续续购买了九阳豆浆机,风评还不错,让我蠢蠢欲动!!最后老公敌不过我的央求也败了一台给我~呵呵...,于是家中厨房就多了一件法宝囉!! 利用豆浆机打出来的豆浆非常的香浓够味,豆浆不需加糖就非常的好喝,起床后只要将豆子洗净,放入九阳豆浆机中,约15分钟左右就ok,连豆渣都打的很绵密,不须过滤就可以品尝到香浓的豆浆囉!!这次我利用豆浆做了清爽,少负担的"豆浆豆腐蒸糕"希望大家喜欢~^^ 材料低筋面粉95g 燕麦豆腐50g 豆浆90g 泡打粉4g 植物油12g 白砂糖40g 水晶彩虹糖粒适量 九阳豆浆机1台 有机黄豆150g 水1200c.c做法1
将食材备齐~
2黄豆洗净后放入九阳豆浆机中~
3插上插头,按下 干豆/湿豆 键等约15分钟,豆浆机连续发出哔哔声,既可~
4这次要做滑嫩的口感,所以用滤网过滤出豆浆备用(ps:豆渣不要丢喔!!下一篇分享)~
5将低筋面粉、泡打粉过筛~
6豆浆加入白砂糖拌匀~
7将过筛的粉分批,慢慢拌入豆浆中,再将植物油加入拌匀~
8豆腐切小丁,拌入面糊中~
9把调好的面糊均匀分装入碗中至七八分满,洒上水晶彩虹糖粒,用电锅蒸熟~(ps:可用牙签插入蛋糕,如拔出时没有面糊沾粘即可)
10上桌品尝~^o^