豆浆豆腐蒸糕的做法
发布时间:2019-03-10 23:41:11

将食材备齐~

黄豆洗净后放入九阳豆浆机中~

插上插头,按下 干豆/湿豆 键等约15分钟,豆浆机连续发出哔哔声,既可~

这次要做滑嫩的口感,所以用滤网过滤出豆浆备用(ps:豆渣不要丢喔!!下一篇分享)~

将低筋面粉、泡打粉过筛~

豆浆加入白砂糖拌匀~

将过筛的粉分批,慢慢拌入豆浆中,再将植物油加入拌匀~

豆腐切小丁,拌入面糊中~

把调好的面糊均匀分装入碗中至七八分满,洒上水晶彩虹糖粒,用电锅蒸熟~(ps:可用牙签插入蛋糕,如拔出时没有面糊沾粘即可)

上桌品尝~^o^