简介 蓝莓燕麦条做法很简单，而且可以一次多做一些切好放在冰箱保存，就是很方便、好吃又营养的早餐或是点心囉!! 中英文对照食谱 English Recipe: http://wp.me/p5e05O-oN 材料大燕麦片2.5杯 中筋面粉2杯 砂糖或黑糖1杯 冷无盐奶油3/4杯 蛋1颗 无铝泡打粉1小匙 盐1小搓 蓝莓4杯 糖1/2杯 新鲜柠檬汁1大匙 玉米粉4小匙做法1

　　 将奶油切小块，用切面刀或是手将奶油丁和所有的干粉料和打散的蛋液均匀混和，做成饼干面团

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　　 预热烤箱 350°F 。将蓝莓、糖、玉米粉和柠檬汁均匀混和在一个大碗中，备用。

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　　 准备一个中型烤盘，底层垫一层烤盘纸以便之后取出蓝莓条。将一半的燕麦饼干面团平铺在烤盘底层，压紧整型。

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　　 倒入一层蓝莓馅

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　　 最后再将剩下的饼干面团分成小块洒在蓝莓馅上。送进预热好的烤箱烤约50到60分钟。直到呈现金黄色以及蓝莓馅煮滚起泡。

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　　 切记，一定要等完全冷却才可以切块拿出烤盘喔！刚烤好的蓝莓馅还很软没有成型，要等冷却以后才会变成方方正正的蓝莓条。