恰恰猪排的做法
发布时间:2019-03-10 22:32:28
![恰恰猪排的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/25/2232271681.jpg)
将锅烧热后,把两面洒上盐(用手搓揉一下使盐完整附于表面即可)的松阪肉片放锅中用中小火煎至两面恰恰,再切片,就可以上桌了。肉自己会出油,所以在煎之前可千万别放油喔…
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如果买的是五花肉,也是把整条五花肉煎到两面恰恰,用剪刀剪去两边硬皮,再切片,就是无香料版美味咸猪肉,如果买的五花肉条太厚,煎完两面切片后再下锅煎至恰恰,如图,也是相当好吃。
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硬皮要剪掉比较可口
将锅烧热后,把两面洒上盐(用手搓揉一下使盐完整附于表面即可)的松阪肉片放锅中用中小火煎至两面恰恰,再切片,就可以上桌了。肉自己会出油,所以在煎之前可千万别放油喔…
如果买的是五花肉,也是把整条五花肉煎到两面恰恰,用剪刀剪去两边硬皮,再切片,就是无香料版美味咸猪肉,如果买的五花肉条太厚,煎完两面切片后再下锅煎至恰恰,如图,也是相当好吃。
硬皮要剪掉比较可口