简介 （低油低糖） 材料低筋面粉200g 泡打粉6g 糖17g 奶油30g 蓝莓果酱40g 优格60g 蛋液40g 即食燕麦25g做法1

　　将低筋面粉、泡打粉、糖粉混合，加入奶油

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　　用刮板切或用手捏或用切碎机混成细沙状（夏天用手捏奶油容易融化，用切碎机或刮板会好一点）

3

　　加入剩下的材料

4

　　按压成团，避免过度搅拌以免出筋，冷藏1小时

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　　烤箱预热200度，取出冷藏的面团，杆平（厚度约2cm)，压出喜欢的形状，表面刷上蛋液帮助上色，放到预热好的烤箱烤20分钟