▊ 小朋友都会做的。南瓜巧达浓汤 ▊的做法
发布时间:2019-03-10 17:06:34

先将半粒的南瓜(带皮去仔)蒸熟后,加入2杯量米杯的水打成泥;玉米取粒下来;洋葱、西芹与花枝丸切成粒(约1cm大小)。

先用小火把奶油融化后,就可开大火并随即的放入所有食材(不含南瓜泥)与黑胡椒粒,爆炒至香(约2分钟)。

再倒入2杯量米杯的水,并加盖将食材焖煮至熟(约3分钟)。

3分钟后将南瓜泥倒入,并将火转成中小火。

并再倒入约3杯量米杯的水,来调整浓汤的稠度,再将浓汤煮至沸腾。(PS:水可慢慢的加入,并依个人的喜好来增著水量,且在烹煮时,需不停的搅拌,以避免烧焦。)

待浓汤滚沸后,即可加入盐和柴鱼精来调味。

调味后,再倒入半盒鲜奶。(PS:鲜奶可慢慢的加入,并依个人的喜好来增著奶量,且在烹煮时,需不停的搅拌,以避免烧焦。)

再将浓汤煮至沸腾即可。

好喝、美味又营养满点的浓汤就完成。