简介 之前买抹茶松饼粉一直没做，工作忙烤箱没放厨房，抄作上比较麻烦，所以趁今天把它用"电锅"做马拉糕，我里面有加蔓越梅果乾，比较快速!早餐吃这抹茶味和咬下蔓越莓的甜味，配牛奶。 材料抹茶松饼粉2米杯 鸡蛋2颗 义美鲜奶1/2米杯 橄榄油15ml 蔓越梅果干30g做法1

　　 说明食材如上。马拉糕比率=松饼粉:鲜奶=1:1/4

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　　 再加入鲜奶搅拌。

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　　 再加入抹茶松饼粉2米杯和蔓越梅果乾，略搅拌均匀，蛋糕膜内放烘焙纸，内再抹少许橄榄油。把松饼桨倒入，轻敲桌上让无气泡。

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　　 放入电锅内，外放2米杯的水，蛋糕膜上盖上盖子。外面电锅盖子盖上，电锅料理蒸20分钟，跳起取出。

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　　 倒扣很方便取出马拉糕，切块乘盘。"抹茶马来糕"即完成，吃起来像黑糖糕的感觉!