奶油浓汤通心粉的做法
发布时间:2021-09-01 10:25:23

1.准备食材都切丁、比较容易熟透。2.把牛奶和高汤微波加热不要是冰的状态。

先放奶油、再放洋葱炒、炒到有点透明光泽样,像图中这样(约3分钟),再放培根炒香。

再放入马铃薯拌炒、炒约2分后、改小火、再下ㄧ大匙低筋面粉拌匀。

接着一起倒入牛奶、高汤、通心粉、1小匙盐,(中大火)一边搅拌等煮滚沸。

接着改最外圈的小火盖锅盖煮 *3分钟*,3分钟到就要开盖煮、要不然会噗锅。

开锅盖约煮7分钟后,通心粉就很入味熟透了!